数日前は気温が14℃でした。春ですね。
そして、今日は3℃。。寒いです。 こんな温度差で、風邪をひいたり、体調不良の方が多いかも。。 かく言う私も、先日熱を出しました。 子供達もお腹が痛いだの、、あそこがおかしいだの、、 お金が欲しいだの、あ、これは関係ないですが。(笑) そこで、毎年夏に、夏バテ防止に購入している 「サムゲタン」体が暖まるかと思い注文しました。 韓国料理の中でももっとも栄養価の高い”補身(ボシン)料理”ですね。 冷凍できたサムゲタンちゃん、「いやん!」とかおを隠しているようです(笑) 中には、もち米、栗、ナツメ、高麗人参、ニンニクなどが入っています。 もち米がお粥状になり、食べやすいように崩して食卓へ。。 あっさりとして、コクがあり、とってもいいお味です。 コラーゲンもたっぷり!!明日べっぴんさんになってるかも。。ウフ。 それと、ちょっと豪華なサラダをつけました。 ハーブサラダ、生べーコン、ハーブウインナー、ゆで卵、トマト 白アスパラ、モッツァレラチーズ みんな元気になあれ!!♪
by irodorukoro
| 2006-02-27 21:26
| 食
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