先日、長女が「コレ、作りたい」とレシピをもってきました。 豚肉の角煮です。 圧力鍋が無い我が家、時間かかるよぉ~~~^ 材料も自分で揃え、次女と2人で ああでもない、こうでもないといいながら、、始まりました。 ウーロン茶で、約3時間煮込むそうです。 ただ、ひたすら待ちます。 3時間煮込んだ後、味をつけて又1時間半、、 又又、待ちます。 皆待ってます^^ ジュダも居ますよ(^^ゞ ふぃがも ただ、ひたすら、、、、、、 まちま・・・・・ス、、(ーー;) 待っている間、温野菜も作りましたよ。 息子も参戦です^^。 盛り付けています(パジャマ姿で失礼します(^^ゞ) 湯がいて盛り付けただけですが、どでしょ?? 角煮、もっといっぱいあったのですが、時間がかかった割には 即なくなり、、、私の分、コレだけでした(>_<) そうそう、栗ご飯も美味しく出来上がりましたよ♪
by irodorukoro
| 2006-12-01 10:27
| うまうまのお話
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